美味しい野菜を育てるには?

私の実家はものすごい田舎です。
最寄りの信号まで歩いて45分!ジュースの自動販売機まで40分(笑)

私が子供のころは、自分の家で食べる米や野菜は自家栽培。
畑を耕したり、田植えや稲刈りなんかは、当たり前のようにじーちゃん、ばーちゃんと一緒にやってました。

だから、美味しい野菜を育てる秘訣を知っています。

「土」です。
「肥料」ではありません。
肥料をやりすぎると、その年は良くても、2~3年すると土地がやせ細ってしまいます。
その前に根腐れしてしまいますが(^^;

「土」作りの基本は「耕す」事。
空気が最高の「肥料」なんだよ~と教えてくれました。

【人が育っていくのも同じ!】

あ~しなさい! こ~しなさい!
あれしてあげる♥ これしてあげる♥
いっぱい習い事に行かせてあげるよ♥
良い塾に行かせてあげるよ♥

「肥料」を与えすぎて根腐れしていませんか?

しっかりと土を耕し、柔らか~い土にしてあげれば、自然と健康で美味しい野菜が育つよね?

今、土を良くすれば、今年取れる野菜が格段に美味しくなるよね?
将来、やせ細ってしまう事もないだろうな。

今週土曜日(11月4日)に講師としてお招きする「灰谷さん」とお話させて頂く中で、そんな事を考えてました。

明日と未来のために、、、

そんなセミナーやりますよ!

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